Le nutritionniste Jean-Michel Cohen est revenu sur l’un des cas les plus surprenants de sa carrière : un patient qui a réussi à perdre du poids tout en continuant à consommer des burgers, des pizzas et des kebabs.
Un regard de nutritionniste sur la perte de poids
Invité dans une interview accordée à ICONIQ., Jean-Michel Cohen explique comment il a accompagné ce patient et pourquoi la perte de poids ne repose pas uniquement sur l’interdiction de certains aliments.
Médecin nutritionniste reconnu, Jean-Michel Cohen accompagne depuis plusieurs décennies des milliers de personnes dans leur démarche de rééquilibrage alimentaire et de perte de poids.
Auteur de nombreux ouvrages consacrés à la nutrition et à la santé, il intervient régulièrement dans les médias pour partager ses conseils et déconstruire certaines idées reçues sur l’alimentation.
Dans cette interview accordée à ICONIQ., Jean-Michel Cohen revient sur cette histoire étonnante et explique comment il est possible de perdre du poids tout en conservant certains aliments souvent considérés comme incompatibles avec un régime.
Une interview à retrouver en intégralité sur les réseaux sociaux d’ICONIQ : Instagram – Facebook – Tiktok – YouTube – X – Snapchat
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